作り方
- 1
さつまいもを約１センチ厚さに切ったら水にさらします。
-
- 2
鍋に煮汁の材料を入れて軽く煮立て、砂糖とはちみつが溶けたらさつまいもを入れて煮ます。アクが出るので取り除きます。
-
- 3
さつまいもが柔らかくなったら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
さつまいもが柔らかくなったら、火を止めて１度冷ますと味が染みて美味しいです。
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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