卵黄のみ☆大人も美味しいたまごぼーろ

kiyokko☆*
kiyokko☆* @cook_40086439

簡単サクしゅわ〜な口どけ♡卵白デビュー前の赤ちゃんも食べられます。優しい甘さで、小さい頃に食べた懐かしい味
このレシピの生い立ち
小さな頃から好きだったお菓子。たまに食べたくなるので自分で作ってみました。

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材料

  1. 卵黄(Lサイズ) 1個分
  2. きび砂糖 30g
  3. 片栗粉 60g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    ①に片栗粉を一気に加えて混ぜ、ひとまとめにする。ちょうど良い硬さの目安は、耳たぶ程度です。

  3. 3

    生地を1cm程の棒状に伸ばし、1cm幅にカット。手で丸めて天板に間隔をあけて並べる。

  4. 4

    あらかじめ170℃に予熱して置いたオーブンで、170℃で15〜20分程焼く。

  5. 5

    2016年2月14日
    皆さまのおかげで話題のレシピに入れていただきました☆感激です♡ありがとうございます(*^^*)

  6. 6

    ぽちぴよ様より☆
    きな粉を入りも美味しそうです♡

  7. 7

    いもまん様より☆
    上白糖でつくると、こんなに真っ白くキレイになるんですね♡

コツ・ポイント

・湿気りやすいので、食べたい時に食べる分だけ作るのがオススメです。
・オーブンによって焼成時間を調整してください。
・天板の熱でも焼きが入るので、焼き色が甘いかな?くらいがちょうど良いです。

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レシピ作者

kiyokko☆*
kiyokko☆* @cook_40086439
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作ることが好き。食べることが好き。毎日食べるものだから、栄養のことも気にしたい。丁寧な生活を心がけています❋
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