ブロッコリーの韓流?白和え

AAママ @cook_40112237
和風も良いけど、たまにはこんな食べ方もいいんじゃないかな?
このレシピの生い立ち
和風の白和えが大好きで毎日のように作っていたら、家族からブーイングが…じゃぁ韓流でどうだ!?
ブロッコリーの韓流?白和え
和風も良いけど、たまにはこんな食べ方もいいんじゃないかな?
このレシピの生い立ち
和風の白和えが大好きで毎日のように作っていたら、家族からブーイングが…じゃぁ韓流でどうだ!?
作り方
- 1
ブロッコリーを一口大に切って茹でる。乾燥わかめは、水で戻す。
- 2
豆腐の水を切る。←軽く切る程度でOK!乾燥桜えびが水分を吸ってくれます♪
- 3
☆印を大き目のボールに入れて、ゴムべらでしっかり混ぜる。
- 4
しっかり水を切ったブロッコリーとわかめを入れて混ぜ混ぜ♪完成!
コツ・ポイント
桜えびを入れることで、水分をすってくれるので、べっちゃっとなりません♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18708493