私流＊ほうれん草のナムル
yamabuki1 @wisteria79misa
ナムルは、時間がたっても水分が出ないし色がきれいなので冷凍しておいてお弁当によく入れます。
このレシピの生い立ち
ゴマ料理といえば、度々つくるナムルを計量して作ってみようと。
私流＊ほうれん草のナムル
ナムルは、時間がたっても水分が出ないし色がきれいなので冷凍しておいてお弁当によく入れます。
このレシピの生い立ち
ゴマ料理といえば、度々つくるナムルを計量して作ってみようと。
作り方
- 1
ほうれん草は「私流＊ほうれん草の胡麻和え」（レシピID：18751576 ）を参考に硬めに茹でる。
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- 2
真誠の「皮むきタイプいりゴマ」
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- 3
水気を絞ったほうれん草にダシダとごま油、いりゴマを加えてよく和える。
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- 4
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コツ・ポイント
和えるときは、手で和えたほうが均等に味が付きます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709062
