華やぎ♪オレンジパン
マルサンパントリー @cook_40050858
オレンジスライスを乗せた、見た目華やか＆香り抜群のパンをお楽しみください♪ミックス粉がなければ普通の強力粉でもOK！
このレシピの生い立ち
オレンジの輪切りを使用した、見た目ゴージャス＆香り高いパンのレシピです！
華やぎ♪オレンジパン
オレンジスライスを乗せた、見た目華やか＆香り抜群のパンをお楽しみください♪ミックス粉がなければ普通の強力粉でもOK！
このレシピの生い立ち
オレンジの輪切りを使用した、見た目ゴージャス＆香り高いパンのレシピです！
作り方
- 1
HBに【A】の材料を全て入れます。（ドライイーストは所定の位置に入れましょう）生地作りコースを選択、スタート！
- 2
一次発酵完了後、すぐに生地を取り出し6分割して丸め、生地を10～15分休ませます。（ベンチタイム）
- 3
丸めた生地をパウンド型に並べます。
- 4
生地を30～35℃に保ち、40～60分くらい二次発酵させます。
（生地が約2倍の大きさになればOK！） -
- 5
☆アーモンドクリームを作ります☆
マヨネーズ状にした無塩バターに上白糖をすり混ぜ、全卵（溶き卵）を加えさらに混ぜます。 - 6
ふるったアーモンドプードルを加え混ぜ、バニラオイルを数滴加えて出来上がり！
- 7
発酵させた生地の上にアーモンドクリームを絞り出します。
-
- 8
さらにスライスアーモンド→オレンジ輪切りの順に乗せ、グラニュー糖を降りかけます。
-
- 9
180℃に予熱しておいたオーブンで、約20分間焼成して完成です！
コツ・ポイント
ほんのり甘い「ホテルパンミックス」を使用していますが、なければ通常の強力粉でOKです！リッチな焼き上がりで、ホームパーティーなどにもおすすめですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18709085
