調味料は大さじ1!簡単ホイコーロー

かずちほママ
かずちほママ @cook_40178333

計量は面倒ですよね。うちのホイコーローは調味料が全部大さじ1!なのに子供が大好きな、こってりしたホイコーローが出来ますよ
このレシピの生い立ち
いつも作るホイコーローを計量したら、ほぼ大さじ1だったので、分かりやすくて良いな、と思い投稿しました。豆板醤を入れても美味しいですよ。

調味料は大さじ1!簡単ホイコーロー

計量は面倒ですよね。うちのホイコーローは調味料が全部大さじ1!なのに子供が大好きな、こってりしたホイコーローが出来ますよ
このレシピの生い立ち
いつも作るホイコーローを計量したら、ほぼ大さじ1だったので、分かりやすくて良いな、と思い投稿しました。豆板醤を入れても美味しいですよ。

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材料

5人分
  1. 豚こま 200g
  2. にんじん 1本
  3. ピーマン 5個
  4. キャベツ 2/1個
  5. 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★味噌 大さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. ★オイスターソース 大さじ1
  11. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    ★の調味料は、全て大さじ1です!全部混ぜ合わせます。

  2. 2

    にんじんは短冊に切ります。

  3. 3

    ピーマンは細く切ります。

  4. 4

    キャベツはザク切りにします。

  5. 5

    スライスしたにんにくを大さじ1の油で炒めます。

  6. 6

    にんにくが色づいてきたら、野菜を、にんじん、キャベツ、ピーマンの順に炒めます。

  7. 7

    調味料を回し入れ、少し炒めます。出来上がり!

  8. 8

    2015年8月20日
    大さじ、の人気検索でトップ10入りしました(^-^)

コツ・ポイント

調味料は、みさみさお!味噌、砂糖、みりん、酒、オイスターソース!それぞれ大さじ1です(^-^)

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かずちほママ
かずちほママ @cook_40178333
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中1と小4の子を持つ、手抜きママです。父が家庭菜園をしているので、その野菜を消費するメニューを考案中です(^-^)
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