きのことチキンのハヤシライス

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

きのことチキンたっぷりのハヤシライス!
このレシピの生い立ち
牛肉以外でハヤシライスを作ってみようと思いました。

きのことチキンのハヤシライス

きのことチキンたっぷりのハヤシライス!
このレシピの生い立ち
牛肉以外でハヤシライスを作ってみようと思いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 2玉
  4. まいたけ 1パック
  5. ぶなしめじ 1パック
  6. 【ハヤシライスのルウ】
  7. デミグラスソース 1缶
  8. 100cc
  9. ケチャップ 大さじ3
  10. ソース 大さじ3
  11. 砂糖 大さじ2
  12. 顆粒コンソメ 小さじ1
  13. 牛乳 100cc
  14. バター 30g

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に塩胡椒を振って、小麦粉をまぶして中火で焼きます。

  2. 2

    肉に火が通ったら玉ねぎとにんじんを入れてじっくり炒めます。

  3. 3

    きのこを入れて炒めます。

  4. 4

    ハヤシライスのルウの調味料を入れて20分煮込みます。

  5. 5

    隠し味に醤油を入れます。

  6. 6

    仕上げにバターと牛乳を入れます。

  7. 7

    完成です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
もっと読む

似たレシピ