キム♡レモン

とりびあの
とりびあの @cook_40049228

レモンの酸味を加えただけでキムチが大変身できる、キムチ料理です。
このレシピの生い立ち
韓流キムチと洋のオニオンスライスいっしょに食べられる、欲ばり韓洋折衷・簡単オードブルで、韓流女性ポップグループのようなレシピです。

キム♡レモン

レモンの酸味を加えただけでキムチが大変身できる、キムチ料理です。
このレシピの生い立ち
韓流キムチと洋のオニオンスライスいっしょに食べられる、欲ばり韓洋折衷・簡単オードブルで、韓流女性ポップグループのようなレシピです。

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材料

2人分
  1. ・大辛キムチ白菜 50g
  2. ・大辛キムチ/漬け汁 大匙1.5
  3. ・ポッカレモン100 大匙1.5
  4. ・はちみつ 大匙1
  5. ・粗挽き黒胡椒 小匙1/2
  6. 新玉ネギ 1個
  7. セロリの葉 適宜

作り方

  1. 1

    キムチの葉の部分をみじん切りにする。

  2. 2

    新玉ネギを薄切りにし、ポッカレモン100を振りかけ、冷蔵庫で2時間おく。

  3. 3

    セロリの葉を粗く刻む。

  4. 4

    ボウルに1.のみじん切り白菜・キムチの漬け汁・はちみつ・2.の新玉ネギを入れ、よく混ぜ合わせ器に盛り、3.をのせて完成。

コツ・ポイント

・缶詰のみかんを加えても良い。
・おかかを加えても良い。

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