卵白1個とサラダ油で簡単絞り出しクッキー

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

どんどん混ぜて焼くだけの簡単クッキーです(^-^)/
このレシピの生い立ち
卵白救済(^-^ゞ

卵白1個とサラダ油で簡単絞り出しクッキー

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材料

25〜30個
  1. 卵白L(今回35g) 1個
  2. サラダ油 35g
  3. 砂糖 30g
  4. 塩 小1/4
  5. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    丈夫なビニール袋の角を少し切り生クリームに添付されている星形の口金をつける。

  2. 2

    ボールに卵白とサラダ油、砂糖、塩を入れ良く混ぜ薄力粉を加え混ぜる。オーブン170度予熱。袋に生地を入れる。

  3. 3

    シートを敷いた天板に10円玉位の大きさにクルクル絞り出し170度15分焼いて出来上がり。完全に冷ましてから召し上がれ☆

コツ・ポイント

○卵白の重量で生地の固さが変わるので固すぎたら牛乳で調整して下さい。
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調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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