ガーリックが効いたブルスケッタ

バリ猫ゆっきー @cook_40041192
トマトとバジル、そしてあらびきガーリックで作る簡単ブルスケッタです。
このレシピの生い立ち
ブルスケッタは大好きでよくつくるのですが
今回はさらにあらびきガーリックをプラスして
よりガーリックが効いたブルスケッタを作りました。
ガーリックが効いたブルスケッタ
トマトとバジル、そしてあらびきガーリックで作る簡単ブルスケッタです。
このレシピの生い立ち
ブルスケッタは大好きでよくつくるのですが
今回はさらにあらびきガーリックをプラスして
よりガーリックが効いたブルスケッタを作りました。
作り方
- 1
トマトはヘタと種を取り、1cm角に切り、ボウルに入れる。
- 2
バジルは手でちぎって1にいれ、あらびきガーリック、オリーブオイル、塩を加えよく混ぜ合わせ冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
- 3
バゲットは1cm幅くらいに斜めにスライスし、○オリーブオイルを刷毛で塗ってトースターで焼く。
- 4
3ににんにくの断面をこすりつけて香りづけする。
- 5
2を4に適量乗せ、出来上がり。
コツ・ポイント
2の段階でよく冷やすこと!
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