鯖のオープンサンド〜オーロラソース〜

のりこ523 @cook_40188694
お好みのパンにのせるだけ!前日のお魚フライなどもおいしく頂いちゃいましょう☆☆
このレシピの生い立ち
前日の残りの鯖の竜田揚げ。違う食べ方で食べたいなと。
手軽にオープンサンドにしてみるとなかなかの美味しさで♡
鯖のオープンサンド〜オーロラソース〜
お好みのパンにのせるだけ!前日のお魚フライなどもおいしく頂いちゃいましょう☆☆
このレシピの生い立ち
前日の残りの鯖の竜田揚げ。違う食べ方で食べたいなと。
手軽にオープンサンドにしてみるとなかなかの美味しさで♡
作り方
- 1
材料はこんな感じです♪♪
レタス、水菜でもいいですね。では切りますよ〜^ ^ - 2
キャベツとみょうがはせん切り。
鯖は軽くほぐすと食べやすいですよ。
パンは焼いても焼かなくてもお好きなほうで。 - 3
マヨネーズとケチャップを混ぜて、オーロラソースを作ります。
- 4
パンにソースをぬり、キャベツと鯖をのせて完成です!
ミニトマトの飾り切りは、レシピID18703356 をご参考に♡
コツ・ポイント
食パンは焼いたほうが食べる時にふにゃっとせず、いただきやすいかもしれません。
キャベツの水分はよく切って下さいね。みょうがのピリッと感がアクセントです♪♪
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