作り方
- 1
鍋に水、寒天、砂糖を入れて火にかける
- 2
沸騰したら火を止めてあら熱をとる
- 3
常温に戻したレモン汁を入れて グラスに注ぐ
- 4
冷蔵庫で冷やして完成
コツ・ポイント
お好みで 砂糖の量を加減してください(^^)
私の目安は1人分=大さじ1(9g)です
おそらく酸っぱい...
寒天は水の0.5%濃度まで固まります
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