作り方
- 1
鍋に水とかんてんパウダーを入れ 煮溶かす
※寒天が少し柔らかい方が好みなら 少し水を増量しましょう - 2
かき混ぜて 溶けたら１分～２分沸騰させる
- 3
砂糖 インスタントコーヒーを加え火からおろす
※小豆が甘いので お好みで砂糖は控えてもいいです - 4
型の底にゆで小豆を平たく入れます
（３）のコーヒーゼリーを流し込みます
※流し込んでも小豆は崩れません 大丈夫！！ - 5
冷蔵庫で冷やし固めます
※皿に頑張って ひっくりかえしてみました
コツ・ポイント
コーヒーフレッシュがあったら もっと美味しいと思います
コーヒーの分量もお好みでどうぞ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18711671
