☆簡単☆焼うどん作ったど〜ん

小野アロエ
小野アロエ @cook_40181983

ナスとピーマンで栄養満点焼うどん！10分以内に完成。めちゃくちゃ簡単で美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
夫の実家から大量にナスとピーマンが送られてきたので。夫はナスとピーマンが嫌いなので私の分だけ作りました。

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Aloha☆★'s cooksnap of when they made ☆簡単☆焼うどん作ったど〜ん.
クックW37NZY☆'s cooksnap of when they made ☆簡単☆焼うどん作ったど〜ん.
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小野アロエ
小野アロエ @cook_40181983

ナスとピーマンで栄養満点焼うどん！10分以内に完成。めちゃくちゃ簡単で美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
夫の実家から大量にナスとピーマンが送られてきたので。夫はナスとピーマンが嫌いなので私の分だけ作りました。
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材料

一人分
  1. ベーコン 食べたい分
  2. ナス 1本
  3. ピーマン 1個
  4. うどん 1玉
  5. めんつゆ 50cc
  6. ほんだし顆粒 4g
  7. 塩こしょう 少々
  8. ごま油 大さじ1
  9. 鰹節 なくてもOK

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベーコンも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油をしいて、ナスとピーマンを炒める。

  4. 4

    ベーコンも炒める。

  5. 5

    うどん投入！

  6. 6

    うどんがほぐれるようにほんだしとめんつゆを入れて混ぜる。めんつゆが足りなければほぐれるまで水を少し足す。

  7. 7

    塩こしょうで味を整え、器に盛り付けて、うえから鰹節を少しそえて完成☆

コツ・ポイント

コツはありません(｡-_-｡)
テレビのCMの合間に作りました。
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つくれぽ (6)

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小野アロエ
小野アロエ @cook_40181983
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自炊初心者です(^^)大好きな祖母から教わった味を再現しようと奮闘しています。初心者なので簡単に作れるレシピばかりですが、だんだん上級にも挑戦していきたいです♪つくれぽで修行します*\(^o^)/*
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