我が家のうまうま豚汁☆

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

大根おろしと、ニンニクがひと味違った一品です!
ぜひ試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
子供が大根おろすのがすきで、おろしたのを入れたら美味しかったので、それから作る様になりました。

我が家のうまうま豚汁☆

大根おろしと、ニンニクがひと味違った一品です!
ぜひ試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
子供が大根おろすのがすきで、おろしたのを入れたら美味しかったので、それから作る様になりました。

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材料

4人分
  1. ダイコン 1/3本
  2. 人参 1/2本
  3. ネギ 1/2本
  4. さしみこんにゃく 1袋
  5. きのこ類 お好みで
  6. 豚肉ローススライス 3枚
  7. 味噌 各家庭の味つけの量
  8. 醤油 大さじ1
  9. ニンニク 1片
  10. かぼちゃあれば 煮物などの大きさ、3個位
  11. お好きな野菜(今回は) キャベツ、小松菜をいれました

作り方

  1. 1

    野菜をお好きな大きさにカットします!
    こんにゃくは水きりをして軽くすすぎます。
    ダイコンは半分おろして下さい。

  2. 2

    鍋にダイコンおろしと味噌以外の材料をいれたら、水を具の半分くらいまで入れて強火で沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら味噌をといて、火をとめたらダイコンおろしをいれて完成!

コツ・ポイント

大根おろしは火をとめてから入れてください!
かぼちゃをつぶしていれると、コクがでておいしいです!

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2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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