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梅のさっぱりチャーハン
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梅のさっぱりチャーハン-レシピのメイン写真

梅のさっぱりチャーハン

如月天吏
如月天吏 @cook_40190005

簡単!すぐできる!!
このレシピの生い立ち
普通のチャーハンばかりだとマンネリ化してしまう……と思って一工夫してみようと考えました

簡単!すぐできる!!
このレシピの生い立ち
普通のチャーハンばかりだとマンネリ化してしまう……と思って一工夫してみようと考えました

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梅のさっぱりチャーハン

如月天吏
如月天吏 @cook_40190005

簡単!すぐできる!!
このレシピの生い立ち
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普通のチャーハンばかりだとマンネリ化してしまう……と思って一工夫してみようと考えました

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 半枚
  • 梅干し(カリカリ梅でも可) 適宜
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 卵 2個
  • 胡椒 適宜
  • 紫蘇 2、3枚
  • 胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。
    梅干しの種を外して叩きます。
    叩いた梅干しを鶏肉と一緒に叩いておきます。

  2. 2

    ご飯に卵を混ぜます。
    このとき胡椒も降っておきます。

  3. 3

    ①を炒め、軽く火が通ったら②を投入して炒めます。

  4. 4

    細切りにした紫蘇をのせ、胡麻を降ったら完成です。

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如月天吏
如月天吏 @cook_40190005
2013/07/18 11:29に公開

このレシピのキーワード

炒飯 大葉 梅ぼし 卵 ゴマ ご飯 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18712908
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