塩麹さん♪人参しりしり風
Ritalove @cook_40150520
塩麹さんパワーで人参が甘くしっとり♪子供が喜ぶ味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
人参をシリシリにすると沢山食べてくれる娘。塩麹を頂いたので、たまには違う味に。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を洗い皮のままシリシリ用のおろしでおろす。(家はチーズおろしを使用してます。写真)又は千切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油を引き、人参を投入。しんなりしてきたら、塩麹をいれよく和える。
- 3
仕上げに醤油を鍋肌に入れ炒めて完成！
コツ・ポイント
塩麹、醤油はお好みで。塩麹で人参が甘くなり、子供もパクパク食べてくれます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
![にんじんしりしり[塩麹]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6759035/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
-
-
塩麹で簡単ゴーヤとツナ入り人参しりしり 塩麹で簡単ゴーヤとツナ入り人参しりしり
沖縄家庭料理アレンジです。ゴーヤと人参を蒸し炒め、ツナと塩麹入り卵を混ぜるだけ！ゴーヤの苦味と人参の甘みがぴったりです。
-
お弁当おかずに最適! 塩麹で人参しりしり お弁当おかずに最適! 塩麹で人参しりしり
塩麹で作る人参しりしり♪沖縄伝統料理をアレンジしました。お弁当のおかずや作り置きおかずとしても♪発酵食品は最高♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18713255
