オムライスに!簡単なんちゃってデミソース

ユ☆キラ
ユ☆キラ @cook_40139025

ハンバーグにもあう簡単ソース。普段のケチャップから目先を変えてみませんか?
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで作ってみたら、意外とデミソース!?になりました。ハンバーグにもあいますよ

オムライスに!簡単なんちゃってデミソース

ハンバーグにもあう簡単ソース。普段のケチャップから目先を変えてみませんか?
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夫のリクエストで作ってみたら、意外とデミソース!?になりました。ハンバーグにもあいますよ

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材料

2人分
  1. ☆ケチャップ 大さじ3
  2. ☆ウスターソース 大さじ3
  3. ☆シーザードレッシング 大さじ1
  4. 牛乳 1カップ
  5. 大さじ1
  6. 1カップ
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 玉ねぎ 小1個
  9. バター(またはサラダ油) 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでくし切りの玉ねぎをバターで炒めます。

  2. 2

    しんなりしてきたら水+コンソメ+お酒をいれて沸騰させ、水分が半分以下になってきたら☆を入れます

  3. 3

    弱火で10分位煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎ以外にキノコを入れても美味しくなりそうです。シーザードレッシングはなければ粉チーズで☆
こってりソースにしたいなら玉ねぎに薄力粉を少しふってから焼いて下さいね

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ユ☆キラ
ユ☆キラ @cook_40139025
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食べる事は大好きですが料理下手なので、レパートリーを増やして家族を喜ばせたいと野望を抱いています☆二児の母で、お菓子作り・デコ弁初心者なりに作っています。
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