❀やわらかチキンの。。バジルソース添え❀

rokuman
rokuman @cook_40061406

ほんのりバジルが香る**
やわらかぁい、おいしいチキン。。
このレシピの生い立ち
お店で食べて感動*。この味、家でも作れないかな…。
できちゃいました!

❀やわらかチキンの。。バジルソース添え❀

ほんのりバジルが香る**
やわらかぁい、おいしいチキン。。
このレシピの生い立ち
お店で食べて感動*。この味、家でも作れないかな…。
できちゃいました!

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材料

4人分
  1. ~やわらかチキン~
  2. 鶏むね肉 2枚
  3. ☆醤油 大さじ4
  4. ☆酒  大さじ2
  5. ☆はちみつ  大さじ2
  6. ☆みりん  大さじ2
  7. 片栗粉 適量
  8. ~バジルソース~
  9. たまねぎ 1/4個
  10. ホワイトソース  24g
  11. 牛乳  160cc
  12. ○マヨネーズ 小さじ2
  13. ジェノバソース  小さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎは、みじん切りにして水にさらしておく。
    鶏肉は、観音開きにする。

  2. 2

    ボウルに☆と鶏肉を入れよくもみ、1時間置いておく。

  3. 3

    その間に、バジルソースを作る。
    耐熱容器に、たまねぎと○を入れて混ぜ、250℃のオーブンで10分焼く。

  4. 4

    ジェノバソースを入れて混ぜる。もう一度250℃のオーブンで7分焼き、トースターで5分焼く。
    出来上がり★

  5. 5

    鶏肉を、一口大にきり片栗粉をまぶし、
    油を熱したフライパンで両面焼く。

  6. 6

    鶏肉をお皿にあげ、バジルソースをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

バジルが濃い方がいい人は、ジェノバソースの量を少し増やすといいです❀

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rokuman
rokuman @cook_40061406
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料理、お菓子作りが大好きな高1です。みんなに「おいしいっ!」って言ってもらえるのが1番嬉しくて… たぁくさんの笑顔のために、料理、お菓子作りをしています☆
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