アプリでひらく作り方
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鶏肉は、長さ３cmの細切りに、ピーマン、ニンジンも細切りにしておく！
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- 2
袋に、片栗粉大さじ１杯をいれ、鶏肉を少しずついれ、振りながら片栗粉を絡めていく！
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- 3
鶏肉を油で表面がカリッとなるくらいに揚げ、火を通しておく…(≧▽≦)
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- 4
揚げてる間に、☆印の材料を混ぜておく…(≧▽≦)
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- 5
鶏肉に火が通ったら、ザーレンで油を切っておく！
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- 6
中華鍋に、ニンジン、パプリカ、ピーマンをいれ、軽く炒め温まったら、モヤシをいれる
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- 7
モヤシ入れたら、即、肉を戻し入れ、タレを鍋肌からいれ、タレにとろみがつくまで、炒める！
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- 8
タレにとろみがついたら、即皿に盛り付けて完成ーーーーーっ！
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コツ・ポイント
貧乏にんの貧乏料理なので、パプリカ入ってません…(≧▽≦)
なので、赤や黄色のパプリカを追加したらもっとおしゃれです…(≧▽≦)
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