レンジで４分♪かぼちゃとひじきのナムル
★まりりーぬ★ @cook_40060531
かぼちゃの甘さを生かしたシンプルな味付けです♪チンして混ぜるだけの簡単調理☆彡
このレシピの生い立ち
やってみたら美味しかったので(o^∀^o)
アプリでひらく作り方
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耐熱ボールに乾燥ひじきと水をヒタヒタに入れて、２分チン(1000Ｗ)←ラップしないで。
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- 2
ひじきを取り出して水気をきっておく
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- 3
千切りしたかぼちゃを耐熱ボールに入れて、軽くフタをして、２分チン(1000Ｗ)
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- 4
かぼちゃを取り出して、ひじき・塩を加えて混ぜて、味を整え
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- 5
最後にごま油を加えて混ぜたら出来上がり
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- 6
お好みですり胡麻や粒胡麻を加えても美味しい♪
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コツ・ポイント
かぼちゃはレンジで温めすぎると形が崩れやすくなります。勿論、フライパンでも作れます♪ナムルは温めた野菜をごま油と塩で和えたものです。
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