セロリと蒟蒻のゴマ油炒め

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

こんにゃくさえ前もって下処理しておけばあっという間に完成。
このレシピの生い立ち
以前から作っていたおかずですが,オイスターソースが入ったレシピを見てアレンジ。

セロリと蒟蒻のゴマ油炒め

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低カロ探検隊's cooksnap of when they made セロリと蒟蒻のゴマ油炒め.
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材料

３～４人分
  1. 蒟蒻 １袋
  2. セロリ ２～３本
  3. カニカマ ３本
  4. 塩コショウ 適量
  5. ごま油、しょうゆ、オイスターソース 各小さじ1／２～

作り方

  1. 1

    蒟蒻は茹でて水気を切り、から炒りする。

  2. 2

    セロリは斜め薄切り、カニカマは裂いておく。

  3. 3

    水分が無くなった１にゴマ油とセロリ,カニカマを加え炒め油が回ったら、塩コショウ、オイスターソース、醤油を加え完成。

コツ・ポイント

カニカマの代わりに竹輪でも。味付けも塩コショウとゴマ油だけでもおいしい。
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耐熱皿９×13inches=22×33cm　8×8=20×20cm　ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25ｃｍ　9inch=22cmoz×28.349=g　lbs×0.454=kg　g×0.035=oz　Kg×2.205=lbs
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