だし醤油
簡単だし醤油♪
御浸し、お刺身、料理にどうぞ！
このレシピの生い立ち
流行りのだし醤油をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
みりんを温めアルコールを飛ばす。
約2〜３分煮る -
- 3
だしパックに海老粉を入れる。
レシピID 20330132 -
- 4
干し椎茸の分量。
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- 5
干し椎茸も入れる。
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- 6
びんに椎茸、海老粉を入れた、だしパックとだしの素を入れる。
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- 7
冷ましたみりんを入れる。
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- 8
醤油を入れる。
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- 9
一晩寝かせて出来上がり。
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コツ・ポイント
海老粉がポイントです。
10日くらいは日持ちます。2週間くらいで最後は煮物とかに使い切っちゃいます。
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