ゼラチンは15ｃｃの水でふやかしておく。

牛乳を小鍋に入れて沸騰させないように温め、レンジで10秒ほど加熱して溶かしたゼラチンを加え、混ぜる。

ゼラチンを溶かした牛乳を人肌くらいまで冷ましたらカルピスを入れて静かに混ぜる。

グラスや容器等に入れて冷やし固める。

ミルクゼリーが固まったら、ジュレ状にした「果莉那」をお好みの量入れる。

ミントを飾れば出来上がり。