簡単☆節約 和風マヨサラスパ

時短戦隊5キッズ @cook_40142190
定番のマヨだけどいつもと何かが違う!
脱マンネリサラスパ(^^)
このレシピの生い立ち
マヨ、めんたいマヨが定番の我が家に新しく何かないかと考案。
簡単☆節約 和風マヨサラスパ
定番のマヨだけどいつもと何かが違う!
脱マンネリサラスパ(^^)
このレシピの生い立ち
マヨ、めんたいマヨが定番の我が家に新しく何かないかと考案。
作り方
- 1
あるもの食材で作ったので左から冷凍コーン、冷凍枝豆、玉ねぎ小となります。冷凍枝豆は流水解凍しながら作業を進めますね。
- 2
まず玉ねぎを薄くスライスします、玉ねぎは辛みがあるので出来るだけ薄く。スライサーでもOK!!
- 3
塩2つまみで手揉みして5分ほど置くと水分がでますので、水でサッと流し水気をしっかり搾ります。
- 4
解凍した枝豆をさやから出し、冷凍コーンは600w1分で解凍します。
- 5
ここでひと手間、水分がまだ残っているのでざるに入れ混ぜ合わせておきましょう。
- 6
サラスパ1袋を4分で茹でます、4分では少し硬かったので私は2分追加しました。硬さはお好みで調整しましょう。
- 7
茹でたらザルにいれ水分をしっかり切ります、ポイントは一気にざるに流し入れず水切れがいいように手間ですが箸で移す事。
- 8
混ぜるのはこちらの調味料とお酢を書いている分量。
味見しながら追加して下さいね~ - 9
マヨネーズはボール5周分が目安です。
少し少な目に記入しています。 - 10
まぜれば完成、味見しながら自分好みにして下さいね!
コツ・ポイント
本つゆは少ないと味に変化がないので必ず味見しながら入れて下さい。
ごま油も大さじ1より少なく入れてから調整した方がいいかもしれません。
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