期待せずに作ってみたらかなり美味しくて感動！超簡単なのに本格的にできちゃうアヒージョ風な一品です。
このレシピの生い立ち
鱈はバター焼きやムニエルにしてましたがいつもと一味違った魚料理にしたくなりたまたま目についたアルミグラタン皿で在り合わせの野菜と一緒に作ってみたらアヒージョ風な一品となりました。残ったものは翌日パスタソースに使ったらこれも美味しかったです。