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簡単おしゃれ１品！焼き鳥缶で山芋パプリカ
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簡単おしゃれ１品！焼き鳥缶で山芋パプリカ-レシピのメイン写真

簡単おしゃれ１品！焼き鳥缶で山芋パプリカ

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

大人の酒のあてにも！子どもにも！山芋はこれから認知症予防が期待される食材でもあります！焼鳥と山芋ってすごくあいますよ！
このレシピの生い立ち
缶詰レシピにはまり中！

認知症介護・予防コラム書いてます
https://yu-hayami.site

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速水ユウ
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材料

2人分
  • 山芋 100g
  • パプリカ 1個
  • 焼鳥缶 1缶
  • ミックスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカを半分に切り、へた等を取り除く

  2. 2

    山芋の皮をむき、おろしがねですりおろす

  3. 3

    2を1に入れ、焼鳥缶詰の水分を切った焼鳥をのせる

    • 簡単おしゃれ１品！焼き鳥缶で山芋パプリカ作り方3写真
  4. 4

    チーズをふりかけ、オーブントースターで3分ほど焼く

コツ・ポイント

・へたをとりすぎて、山芋が流れでないように

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2018/08/15 08:38に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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焼き鳥 缶詰 パプリカ 山芋

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