オクラとザーサイの冷奴

ガッツキ虫
ガッツキ虫 @cook_40104989

ネバネバオクラにザーサイとごま油で食欲そそります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
自家製オクラが数本採れたけど、1品にもならないくらいの少なさだったので冷奴に乗せてみたら美味しかったので♪

オクラとザーサイの冷奴

ゆうあラブ's cooksnap of when they made オクラとザーサイの冷奴.
ちべターリー's cooksnap of when they made オクラとザーサイの冷奴.
早起きまま's cooksnap of when they made オクラとザーサイの冷奴.
ガッツキ虫
ガッツキ虫 @cook_40104989

ネバネバオクラにザーサイとごま油で食欲そそります(*^_^*)
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自家製オクラが数本採れたけど、1品にもならないくらいの少なさだったので冷奴に乗せてみたら美味しかったので♪
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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. オクラ 3〜5本
  3. ザーサイ 好きなだけ
  4. ごま油 少し
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    オクラを塩もみしさっと茹でて、細かく切る

  2. 2

    ザーサイを好きなだけみじん切りにする

  3. 3

    1と2をボールに入れて粘りが出るまで混ぜる

  4. 4

    醤油とごま油をボールに混ぜて、お豆腐にかけて出来上がり♪

  5. 5

    お好みで鰹節と醤油を足して下さい
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