混ぜて焼くだけ簡単!とろろ昆布たまご焼き

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

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全部混ぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
いつもはごはんにのせたりお吸い物に入れているとろろ昆布を、たまご焼きに入れてみました♪

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材料

2人分
  1. とろろ昆布 大1と1/2くらい
  2. 2個
  3. 濃縮めんつゆ 大1
  4. みりん 大1
  5. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    卵は冷蔵庫から出して、常温に戻しておく。
    (できあがりがふっくらします♪)

  2. 2

    ボールに、調味料を全部入れて混ぜる。
    (とろろ昆布はちぎりながら入れてください)

  3. 3

    卵焼き器に油(分量外)をひき、②を入れる。
    (半熟の時に菜箸等でフチ以外をぐるぐる混ぜると、できあがりがふっくらします)

  4. 4

    7割くらい火が通ったら火を消し、手前に巻いていく。

  5. 5

    食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    ◎201.04.30
    「卵焼き」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

火を消してから卵を巻くので、焦がさず焦らず巻けます。

とろろ昆布の量はお好みで調整してください。

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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