栃尾のあぶらげ ねぎ
すみんさん @cook_40190415
新潟の名産、分厚く大きな油揚げ。ネギをつめて焼くだけで絶品。
このレシピの生い立ち
新潟に行った際に友達におすすめしてもらった、栃尾のあぶらげ。シンプルなのに美味しさ絶品！
栃尾のあぶらげ ねぎ
新潟の名産、分厚く大きな油揚げ。ネギをつめて焼くだけで絶品。
このレシピの生い立ち
新潟に行った際に友達におすすめしてもらった、栃尾のあぶらげ。シンプルなのに美味しさ絶品！
作り方
- 1
栃尾揚げを半分に切り、切り込みを入れます。
- 2
細かく刻んだネギを、ぎゅっ、ぎゅっ、と詰めます。
- 3
フライパンで油をひかずに、焦げ目がつくまでよーく焼きます。
- 4
お好みで醤油をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ネギは多めに入れると美味しいです。
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