お弁当にも☆舞茸のバターしょう油ソテー
さやあ☆ @cook_40068640
お弁当の隙間に。
おつまみに。
ステーキなどの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
舞茸をもらったので、お弁当用に作ってみました。
お弁当にも☆舞茸のバターしょう油ソテー
お弁当の隙間に。
おつまみに。
ステーキなどの付け合わせに。
このレシピの生い立ち
舞茸をもらったので、お弁当用に作ってみました。
作り方
- 1
舞茸は洗ってざるに上げ、手で食べやすい大きさにちぎる。
- 2
フライパンに紙で薄く油をひき、中火で舞茸を２分位炒める。
- 3
火を止め●を加え、味をととのえたらできあがり。
-
コツ・ポイント
新鮮な舞茸で。
②では薄く油をひき、カロリーダウン。
最後にバターとしょう油をからめることで、舞茸の旨みを逃さず美味しく仕上げることができます。
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