冷凍ミートボールの甘酢炒め♡
めぐちぃ２ @cook_40078804
甘酸っぱいたれが食欲をそそる、とっても美味しいおかずです♪
野菜もたっぷりで栄養満点♡
このレシピの生い立ち
冷凍のミートボールが残っていたので
酢豚のように作ってみました。
冷凍ミートボールの甘酢炒め♡
甘酸っぱいたれが食欲をそそる、とっても美味しいおかずです♪
野菜もたっぷりで栄養満点♡
このレシピの生い立ち
冷凍のミートボールが残っていたので
酢豚のように作ってみました。
作り方
- 1
ボールに甘酢ソースの調味料を入れて
良く混ぜ合わせる。 -
- 2
フライパンに少な目のサラダ油を入れて
冷凍のままミートボールを入れて中火でこんがりするまで揚げ焼きする。 -
- 3
玉ねぎとパプリカは
大き目のみじん切りに切っておく。 - 4
フライパンに玉ねぎを入れて炒める。
-
- 5
玉ねぎが少ししんなりしてきたら
パプリカを入れてさらに炒める。 -
- 6
５に甘酢ソースを入れて弱火～中火の間くらいにして
沸々するまで炒め煮る。 -
- 7
沸々してきたら
ミートボールを入れてそのまま炒め煮る。 -
- 8
全体がぐつぐつしてきたら、水溶き片栗粉を回し入れ
火を止めて良く混ぜる。
コツ・ポイント
★パプリカはそんなに炒めなくても大丈夫なので
玉ねぎと混ぜたら甘酢ソースを入れてください
★お酢の量は酸っぱいのが好きな方は多めに、
あまり好きではない人は少なめに。
★水溶き片栗粉は少し入れて混ぜて足りないようなら足して下さい。
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