簡単☆白だしで豚肉白菜ロール
白だし使用で簡単調理！ボリューム満点簡単調理です！
このレシピの生い立ち
肉好き子供に野菜を食べさせたく、できました。
作り方
- 1
白菜は１㎝位の短冊切りにし、６００Ｗで１分位、レンジでチンし、下茹でする。
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- 2
１をリードクッキングペーパークでしっかりと水切りし、片栗粉をまぶしておく。
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- 3
豚肉を広げ、しおコショウし、その上に２の白菜を置き、くるくる巻き、パスタの麺で止める。
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- 4
具が収まるくらいの小さめな鍋に豚肉を入れ、上から水、白だし、生姜を入れる。
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- 5
４にリードクッキングペーパーで落としぶたをし、火にかける。沸騰したら、中火から弱火で７分位煮、豚肉が煮えたら出来上がり！
コツ・ポイント
４で水が足りなかった、ひたひたになるまで水をいてください。
肉止めで使用したパスタごと食べられるので、小さい子供にも安心です。
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その他のレシピ
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