ポテトとキャベツの重ねチーズ焼き*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

パン粉で香ばしく、チーズとツナの塩気が絶妙です☆
キャベツ、ジャガイモのビタミンCたっぷりメニュー!
このレシピの生い立ち
常備しやすい食材だけで、作りました☆
(暑くて買い物に出られず…笑)

ポテトとキャベツの重ねチーズ焼き*

パン粉で香ばしく、チーズとツナの塩気が絶妙です☆
キャベツ、ジャガイモのビタミンCたっぷりメニュー!
このレシピの生い立ち
常備しやすい食材だけで、作りました☆
(暑くて買い物に出られず…笑)

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大1個
  2. キャベツ 1〜2枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ツナ 1/2〜1缶
  6. チーズ 適量
  7. パン粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、乱切りにしてレンジで爪楊枝がスッと入るまで加熱する。
    キャベツは千切りにする。玉ねぎはスライス。

  2. 2

    千切りにしたキャベツは、耐熱ボウルに入れ、塩コショウを振り、レンジで50秒ほど加熱する。冷水にさらし、水気をしぼる。

  3. 3

    加熱したジャガイモのうえに、キャベツ、油を切ったツナをちらし、玉ねぎ、とろけるチーズを重ねて、最後にパン粉をまぶす。

  4. 4

    トースターで5分ほど加熱し、焦げ目がついたら完成♪

コツ・ポイント

キャベツを蒸すことで、見た目以上にたくさん食べられます♪ 蒸したら水気をしっかり切ってください*

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
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保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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