長いもと大葉の豚肉巻き☆
にじまま @cook_40036308
薄切り肉も長いもを巻けばボリュームアップでヘルシーに頂けます♪
このレシピの生い立ち
薄切り肉も長いもを巻けばボリュームアップでヘルシーに頂けます♪
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮をむき、豚肉の幅に合わせて約１センチ角の拍子切りにする。大きめの拍子切りでもOKです。
- 2
豚肉を広げてその上に大葉と長いもを乗せてクルクルと巻く。巻いた所を下にしておく。
- 3
両面に塩コショーを軽くし、茶漉し等で片栗粉を軽く振りかける。
- 4
フライパンにサラダ油を少々入れ豚肉を入れ中火で両面焼く。豚肉を返した時に裏面の片栗粉を振りかけても大丈夫ですよ。
- 5
☆のたれを入れ照り焼き状にしてからめたら出来上がり♪
- 6
たれなしで塩コショーを多めにかけてレモンを絞って頂くバージョンもおいしいですよ^^
リアクション
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くらりん☆ -
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