超簡単もやしのなんちゃってナムル

ma_k_o @cook_40179926
うちの子がもりもり食べます
このレシピの生い立ち
もやしが使いきれずに、賞味期限が切れそうになったときに、以前テレビで、もやしは袋ごとレンチンでok、を思い出して作ってみました。子どもも食べれるようにとうがらしやラー油は抜いてつくりました。
超簡単もやしのなんちゃってナムル
うちの子がもりもり食べます
このレシピの生い立ち
もやしが使いきれずに、賞味期限が切れそうになったときに、以前テレビで、もやしは袋ごとレンチンでok、を思い出して作ってみました。子どもも食べれるようにとうがらしやラー油は抜いてつくりました。
作り方
- 1
もやしの袋を開けてそのままにレンジで700wで2分30秒
- 2
取り出して袋のままギューッと絞って水分を取ります。うちでは布巾2枚くらい重ねて絞ります。火傷注意です。
- 3
ボールに材料を全て入れてまぜまぜ。
- 4
30分ほど置いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
レンジで茹でる手間と時間を削減。辛味を入れないので、子どもも食べれます。
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