簡単!!オリジナルチョコチップスコーン！
ねこねこฅ•ω•ฅ @cook_40190701
こんがりサクサクのチョコチップスコーン！子供も美味しく食べられます!!
このレシピの生い立ち
家にある物で簡単に作れるものはないかと思い、考えてみました。
簡単!!オリジナルチョコチップスコーン！
こんがりサクサクのチョコチップスコーン！子供も美味しく食べられます!!
このレシピの生い立ち
家にある物で簡単に作れるものはないかと思い、考えてみました。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスを入れ、フォークでバターを切りつぶすように細かくする。
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- 2
指先でねり込んでポロポロにする。
-
- 3
牛乳と卵を混ぜ合わせたものとチョコチップを加えて混ぜ、フォークでざっとひとまとめにする。
-
- 4
ラップに包み、冷蔵庫で15分休ませる。
-
- 5
打ち粉(分量外)をして、めん棒で2cmの厚さになるようにのばす。
-
- 6
型で型抜きをする。
-
- 7
オーブン用ペーパーを敷いた天板にのせて牛乳をはけでぬり、190℃のオーブンで20分焼く。
焼けたらクーラーにのせてさます -
コツ・ポイント
バターは1cm位の角切りにして冷やしておいた方が良いです。その方が簡単にバターをつぶすことが出来ます。
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