りんごと大根のすりおろしなます
新潟市 @maika_niigata
りんごやみかん缶を大根おろしで和えたフルーティーななますです。箸休めに最適◎デザート感覚でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お祝いの席には「なます」がよく登場します。千切りの大根と人参を使った「紅白なます」が定番ですが、時にはこんななますもいかがでしょう^^？
野菜の千切りが得意でない方も、このなますなら心配なし！おろし金があればOKです。お試しください◎
りんごと大根のすりおろしなます
りんごやみかん缶を大根おろしで和えたフルーティーななますです。箸休めに最適◎デザート感覚でどうぞ♪
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お祝いの席には「なます」がよく登場します。千切りの大根と人参を使った「紅白なます」が定番ですが、時にはこんななますもいかがでしょう^^？
野菜の千切りが得意でない方も、このなますなら心配なし！おろし金があればOKです。お試しください◎
作り方
- 1
ボウルにAの調味料を合わせる。
- 2
大根はおろして軽く水けを切る。
- 3
りんごは1/3を短冊切りにし、残りの2/3はすりおろす。
- 4
みかんの缶詰は1粒を2等分に切る。
かまぼこは短冊切りにする。
三つ葉はさっとゆで、1cm長さに切る。 - 5
１のボウルに２～４を入れ、和える。
コツ・ポイント
りんごは1/3を短冊切りにし、2/3をすりおろします。おろしたりんごは大根おろしと一緒に和え衣になります。
すりおろしたりんごが加わることで和え衣に甘さが加わり、小さなお子さんでも食べやすい仕上がりになりますよ♪
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クックUTSOB3☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721639
