サッパリ副菜♪【大根とリンゴのなます】
タワまん☆ @cook_40128559
フレッシュなリンゴを大根と合わせたサッパリなますです☆
リンゴのシャキシャキ歯応えと甘酢がピッタリベストマッチ！
このレシピの生い立ち
フレッシュなリンゴを大量に買ったのでただ剥いて食べるだけでなく副菜として作って見ました！
お肉料理などの副菜にピッタリです☆
サッパリ副菜♪【大根とリンゴのなます】
フレッシュなリンゴを大根と合わせたサッパリなますです☆
リンゴのシャキシャキ歯応えと甘酢がピッタリベストマッチ！
このレシピの生い立ち
フレッシュなリンゴを大量に買ったのでただ剥いて食べるだけでなく副菜として作って見ました！
お肉料理などの副菜にピッタリです☆
作り方
- 1
大根と人参を細千切りにし、塩を振って20分程置いて水分を絞っておく。
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- 2
リンゴは皮を剥かずに出来るだけ細千切りにして酢大さじ1を混ぜて色止めをする。
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- 3
①と②と全ての調味料を入れて混ぜ合わせて完成です☆
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コツ・ポイント
塩をしたらしばらく置いて水分をよく絞る事！
リンゴに酢をかけておく事！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19842144
