じゃがいもの酢炒め

0206yumi
0206yumi @cook_40184298

お酢の酸味がクセになる。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの代からのレシピです!

じゃがいもの酢炒め

お酢の酸味がクセになる。
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材料

  1. じゃがいも 中3個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 大さじ4

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、1〜2㎜の短冊切りにする。

  2. 2

    油を引いてじゃがいもが透明になりはしがスッと刺さるまで炒める。

  3. 3

    砂糖と醤油を加え味見をする。

  4. 4

    酢を回しかけ、全体に馴染んだら出来上がり!

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