海老とセロリのサラダ

さざなみ太夫
さざなみ太夫 @cook_40061114

セロリもりもり。さっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
夏らしいサラダを食べたくて。セロリの消費にも。

海老とセロリのサラダ

セロリもりもり。さっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
夏らしいサラダを食べたくて。セロリの消費にも。

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材料

3~4人分
  1. セロリ 1/2株
  2. ボイルエビ 10尾
  3. 紫玉ねぎ 半分
  4. セリのみじん切り 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 小さじ半分
  7. 粗挽き黒胡椒 お好み
  8. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ2~
  9. 昆布だし(顆粒) 小さじ半分

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取りななめに切る。

  2. 2

    海老は小ぶりならそのまま、大きめなら2枚にスライス。

  3. 3

    玉ねぎもスライスします。

  4. 4

    材料を全部和えて冷やして食べます。

コツ・ポイント

目安の分量なので酸味や、味は調整してくださいね。冷やして食べてください。

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