2017お節（写真記録）

コトリサン
コトリサン @kotorisan_520

2017年のお正月のために作った手作りのお節料理。
自分用の記録です。
このレシピの生い立ち
子どもたちに昔ながらの文化を伝えたくて。

2017お節（写真記録）

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2017年のお正月のために作った手作りのお節料理。
自分用の記録です。
このレシピの生い立ち
子どもたちに昔ながらの文化を伝えたくて。
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材料

  1. 紅白蒲鉾 適量
  2. 田作り 適量
  3. 黒豆 適量
  4. 栗きんとん 適量
  5. 出し巻き卵 適量
  6. 有頭海老姿煮 適量
  7. 焼豚 適量
  8. 酢だこ 適量
  9. 数の子 適量
  10. 酢蓮 適量
  11. 手綱こんにゃく含め煮 適量
  12. 青海苔ごぼう 適量
  13. いくら醤油漬け 適量
  14. お煮しめ 適量
  15. 鶏ささみの磯辺揚げ 適量
  16. チョロギ 適量
  17. 紅白なます 適量

作り方

  1. 1

    心をこめて手作り❤

コツ・ポイント

保存がきくように普段より少し塩分を高めに…
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