作り方
- 1
好みの細さに切ったベーコンを焼きます。
- 2
にんにく、玉ねぎ、にんじん、きのこ類も炒めていきます。
※予め、玉ねぎ、にんじんをレンチンしておくと、時短になります。
- 3
塩胡椒を少々。
- 4
火が通ったら、☆を入れます。
- 5
卵と牛乳を混ぜておいて、上からかけます。
- 6
卵がいい具合に固まって来たら完成です！
- 7
ネギをのせるといいアクセントになります。
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