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小学校のコールスロー♪
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小学校のコールスロー♪-レシピのメイン写真

小学校のコールスロー♪

御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814
東北

昔給食でこんな感じのコールスロー食べたなと。
このレシピの生い立ち
小学校の時のコールスロー。本当はこれに干し葡萄が入るんですけど、私は干し葡萄が嫌いなので。。。

昔給食でこんな感じのコールスロー食べたなと。
このレシピの生い立ち
小学校の時のコールスロー。本当はこれに干し葡萄が入るんですけど、私は干し葡萄が嫌いなので。。。

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小学校のコールスロー♪

御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814
東北

昔給食でこんな感じのコールスロー食べたなと。
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小学校の時のコールスロー。本当はこれに干し葡萄が入るんですけど、私は干し葡萄が嫌いなので。。。

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小学校の時のコールスロー。本当はこれに干し葡萄が入るんですけど、私は干し葡萄が嫌いなので。。。

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材料

3人分
  • キャベツ 1/3玉~1/2玉
  • コーン ちっちゃい缶詰1個
  • ツナ缶 1缶
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツを適当に千切りにして、耐熱性皿に入れラップなしで600wで2分チン

  2. 2

    あら熱か取れたらキャベツを絞る。

  3. 3

    そこにコーンとツナ缶を投入

  4. 4

    塩コショウを少量振り、マヨネーズ大さじ2を混ぜて冷蔵庫で馴染むまで寝かせる

コツ・ポイント

キャベツをチンした後絞るのに火傷しないように。千切りの時は大量でもチンして絞ると嵩は1/3位になります。マヨネーズの量はお好みで調整を。

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御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814
2018/08/09 14:48に公開
東北
最近は大病にて更新は亀。カリウムと塩分を普通の人の三倍以上とらなきゃの稀な病気。基本的減塩という概念は持てません。もし塩分が強いなぁと思った時には微調整をお願いします(笑)でも作ってます!写真撮り忘れますけど。最近はお家にあるもので『なるべくズボラな方法で美味しく食べれる』を更に模索中(笑)。しかし、気がつくと茶色いなぁ私レシピ目下他の病気と鋭意闘病中です。
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