レンジで90秒!母直伝!韓国風コク旨ねぎ

(‾(工)‾)☆
(‾(工)‾)☆ @cook_40175016

母から教わった、忙しい時のお助けレシピ!
焼肉のタレとキムチを使うことで
時間をかけたようなコクと旨味
このレシピの生い立ち
結婚したばかりの頃、簡単にすぐできる一品として、母から教わりました。風邪ぎみの時にも おすすめです!

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材料

1人分
  1. ネギ 1本
  2. キムチ 適量
  3. 焼肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    ネギを5㎝位に ぶつ切りにし、お皿に並べる。

  2. 2

    ネギの上に、キムチをのせ、焼肉のたれをかける。

  3. 3

    サランラップをして、レンジ(600W)で90秒!キムチが ブクブク、ネギが芯まで甘くなったら完成!

コツ・ポイント

◎細いネギなら 90秒、太いネギなら 20秒くらいずつ 追加でチンをして様子をみます。
◎ネギの表面がカピカピし始めてたら、加熱しすぎです。
◎トロトロよりも、ネギのシャキシャキ感を少し残した方が 味付けに合う感じがします。

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レシピ作者

(‾(工)‾)☆
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猫好きな主婦。お野菜多めの食卓を目指しています。外食生活だった夫は、結婚して1年で5㎏以上減量しました♪(*´︶`*)*インスタ はじめました*http://instagram/kuma_bento_
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