簡単!サーモンとカニののっけ寿司

えつコロまっつー
えつコロまっつー @cook_40092396

少ない量でも豪華にみえる?!
このレシピの生い立ち
子供の大好物を寿司めしの上にのせました。

簡単!サーモンとカニののっけ寿司

少ない量でも豪華にみえる?!
このレシピの生い立ち
子供の大好物を寿司めしの上にのせました。

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材料

2人分
  1. づけ用 酒、醤油小さじ1/2
  2. あたたかいご飯 1.5合
  3. 合わせ酢 酢大さじ2、砂糖大さじ2、塩小さじ1
  4. カニ(足身) 1パック
  5. いりごま 適量
  6. サニーレタス 2枚
  7. もみのり 適量
  8. サーモン 80gくらい

作り方

  1. 1

    サーモンは適当な大きさに切り、酒と醤油を入れ、づけにする。

  2. 2

    カニ足身は添付されているタレがあればかけてつけておく。

  3. 3

    炊きたてご飯に合わせ酢をかけて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に寿司飯を盛り、サニーレタス、サーモン、カニ足身、ごま、のりをふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

具はなんでもいいです。子供の好きなメニューですが、大人ならわさび醤油にして、マグロや甘エビやほたてなど。のせるだけで簡単豪華です。

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