炊飯器で簡単 手羽元の黒酢煮込み

takawatpo
takawatpo @cook_40190854

軟骨まで柔らかに

小さなお子さんから高齢者まで柔らかく食べやいすです。
このレシピの生い立ち
自分の彼女が病気ガチで免疫力アップできる料理を食べさせようと思い作りました

炊飯器で簡単 手羽元の黒酢煮込み

軟骨まで柔らかに

小さなお子さんから高齢者まで柔らかく食べやいすです。
このレシピの生い立ち
自分の彼女が病気ガチで免疫力アップできる料理を食べさせようと思い作りました

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材料

2人分
  1. 鳥の手羽元 6本
  2. 大根 1/3本
  3. 生姜 一欠片
  4. 砂糖 大さじ一杯
  5. 醤油 大さじ3杯
  6. 大さじ一杯
  7. 黒酢 大さじ3杯
  8. 穀物酢 大さじ3杯
  9. 適量
  10. ハチミツ 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    手羽元をフォークで刺して味が染み込みやすくします

  2. 2

    塩麹と手羽元、生姜一欠片混ぜます

  3. 3

    大根を乱切りにします

  4. 4

    炊飯器に全ての材料を入れてスイッチを押すだけです

コツ・ポイント

照りを出すために蜂蜜を入れるのがコツです

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