おでんに野菜マキマキロールキャベツ

たけニョコ
たけニョコ @cook_40121180

みんな塩分に気をつけましょう
このレシピの生い立ち
おでんって何かと野菜が少ないかなと…高血圧のジィちゃんのために思いつきました

おでんに野菜マキマキロールキャベツ

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材料

4人分
  1. 人参 一本
  2. キャベツ 4枚
  3. 豚小間切れ 100g

作り方

  1. 1

    キャベツをしんなりする程度サッと湯がき水であら熱をとる

  2. 2

    人参は長さ半分に切りその半分を六等分に切ります

  3. 3

    キャベツを広げて手前から豚肉を真ん中半分に広げて人参三本手前に置き巻いていき最後は念のため楊枝でとめ後は煮込むだけ

コツ・ポイント

人参は三切れに切った方が煮えが早いと思います

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