激うま♡健康食品deスノーボール♡

美桜☆みお
美桜☆みお @cook_40171695

“美禅食”を使ったお菓子を作りたくて考えたレシピです。“美禅食”ならではの香ばしさを生かせた納得のいく味になりました。

このレシピの生い立ち
何故か家に残る健康食品。折角買ったのにそのままにして置くのは勿体無くて何か美味しいお菓子が作れないかと考えました。試食してくれた方々から『美味しい♡』のひとことを頂けたのでレシピを投稿しました。

激うま♡健康食品deスノーボール♡

“美禅食”を使ったお菓子を作りたくて考えたレシピです。“美禅食”ならではの香ばしさを生かせた納得のいく味になりました。

このレシピの生い立ち
何故か家に残る健康食品。折角買ったのにそのままにして置くのは勿体無くて何か美味しいお菓子が作れないかと考えました。試食してくれた方々から『美味しい♡』のひとことを頂けたのでレシピを投稿しました。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. アーモンドプードル 30g
  3. ☆美禅食(健康食品など) 2袋(30gくらい)
  4. 砂糖 20g
  5. バター 80g
  6. 少々
  7. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    まずバターを500wで30秒レンちんしマヨネーズ状にしたら砂糖を入れてよぉくすり混ぜます。

  2. 2

    ココでしっかりバターと砂糖をよぉくすり混ぜるのがポイント!

    白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    ☆をふるいながらボウルに入れて
    ゴムへらで切るように
    生地を下から上に持ち上げるような感じで混ぜます。

  4. 4

    生地はまとまらくても大丈夫です。
    塩を少々入れます。

  5. 5

    ラップの上に生地をのせ
    長方形に生地がなるようにまとめてラップで包みます。

    冷蔵庫で30分くらい生地を馴染ませます。

  6. 6

    生地をラップから出し
    好きな大きさに切って丸くしていきます。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで15分
    焼き色がつくまで焼きます。

  8. 8

    粗熱が取れたら順々に
    粉砂糖の入ったビニール袋の中に入れ
    シャカシャカしたら出来上がり。

  9. 9

    “美禅食”に限らず
    他の健康食品でもアレンジ可能です。

  10. 10

    姉妹レシピ“激うま♡ナッツ入りスノーボール”もよろしくお願いします。
    ID:18785012

コツ・ポイント

とにかく‘練らない’事!
練ってしまうとサクッほろっとした食感がなくなってしまいます。
粉は必ずふるって空気を入れて下さい。

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美桜☆みお
美桜☆みお @cook_40171695
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★著書★【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】〜絶賛発売中〜ブログ♡美桜mio同盟http://ameblo.jp/yyy3052/Instagram♡http://Instagram.com/chakichaki52/
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