節約つまみ♪玉ねぎ&豆腐ふわ②お好み焼き

飛んでぶー @cook_40053377
月末のおつまみに(笑)超ふわ②過ぎてお好み焼きなの?…W
ソース以外も合いますよ♬
スライス玉ねぎが余った時に☺
このレシピの生い立ち
玉ねぎサラダを作るとスライス玉ねぎが余ります
Σ(‾。‾ノ)
一応、お好み焼き!って言って出してますけど…W
コレってお好み焼きになるのかな?
節約つまみ♪玉ねぎ&豆腐ふわ②お好み焼き
月末のおつまみに(笑)超ふわ②過ぎてお好み焼きなの?…W
ソース以外も合いますよ♬
スライス玉ねぎが余った時に☺
このレシピの生い立ち
玉ねぎサラダを作るとスライス玉ねぎが余ります
Σ(‾。‾ノ)
一応、お好み焼き!って言って出してますけど…W
コレってお好み焼きになるのかな?
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れて、ゴムベラで良く混ぜます。
豆腐を潰す感じで。 - 2
材料の順に1個づつ混ぜて行きます。*は全部一緒に混ぜちゃってOKです。
- 3
フライパンに少し多めの油を入れて、ベラでポトポト落として、焼色が付くまで焼きます(生地柔らかいから7〜8㎝位の大きさ)
- 4
焼色が付いたら、裏返してまた焼色を付けます。
弱火です。 - 5
生地が無くなるまで、油を足しながら焼いて完成です。
好きな物掛けて。※余計な油は皿にペーパー敷いて取った方が良いです。
コツ・ポイント
ミニで作らないと返しで失敗します汗
油を足しながら焼くけど、揚げ焼き程の油は要りません。気持ち多めで。ミニが8個位は作れます。
形は丸くしないで大丈夫です。色々なタレに合うと思う。
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